わぁ〜っと香り。ボルドーワインの風味豊かなコンペイトウ。
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葡萄っぽい、何ともいえぬ甘〜い香のする金平糖です。ボルドーワインをそのまま砂糖とコトコト煮詰めて金平糖に仕上げました。色が飛ばないように気配りしながら、着色なしでここまで綺麗な赤色に染めました。赤ワイン独特の苦みもうまく表現出来ていると思います。
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ボルドーの濃厚な味と香りを金平糖でどうぞ。甘くて、まろやかで、ほんの少し酸味のある香りがあふれています。葡萄酒・・・漢字でそう表記したくなるような、懐かし系浪漫テイストです。着物に割烹着の母が、ひとくち飲んで頬を染めた味です。ゼリーに閉じ込めたり、フルーツのコンポートに添えたクリームの上にのせたりと、デザートのおめかしにもご利用いただけるかと思います。
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原材料
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グラニュー糖、赤ワイン(ボルドー赤)、香料
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賞味期限
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製造より6ヶ月(美味しく召し上がる一つの目安です)
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一粒の大きさ
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パチンコ玉くらい(18粒で10g程度)
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ご注意
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2才未満のお子様には喉につかえますので、与えないで下さい。アルコールに弱い方・お子様にはご注意願います。
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