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さてさて今回の、金平糖の素朴な疑問です。エビス堂の金平糖の角（つの）の数は一体いくつか！です！
そんなくだらない、なんて言わないで下さいね。気合い入れて100個程
数えてみたんです。（＾＾;） 油性マジックで一つ一つ印を付けて・・・。
ヒマねー、なんて事も言わないで下さいね。（＾＾;） これは前からの
疑問だったのです。「数はいくつあるの？」という問い合わせを毎年
数回ございまして、毎回、微妙な返答をしておりました。
おかげさまで、(>_<)←こんな風に寄り目になりました。
統計を取った結果、「１７」が一番多かったです。文献では２４とも３６
とも言われておりましたが、な、なんと、エビス堂の金平糖は角数１７個
が統計上一番多いという意外な結果に終わりました。
これ、大きいサイズの大輪金平糖も中位のサイズの中輪金平糖も角の数は
同じでした。ですので、大きいから角も多いという事ではないようですね。
１７個だから一体どうなのか？ というツッコミも無しにしてください。
それを言われると元も子もございませんので。（＾＾;）
私は科学の専門家ではないですので、これが砂糖の性質上のものなのか、
炭素というもっと原子の性質上なのか、それは明確にはわかりませんが、
おそらく祖父の代から使用している銅鑼の特質、親父と私の造り方に
よるものだと思われます。
銅鑼（ドラ）：金平糖を入れる釜。要するに大きいフライパン
のようなものとお考え下さい
また角の数が少なくなればなるほど、全体的な形はいびつになる事が
わかりました。２４〜３６個の角があると限りなく球体に近い形に
なります。また巷で見かける市販品（駄菓子）の金平糖は２４〜３６個
が多いようです。
という事でエビス堂の金平糖はちょっといびつですが、綺麗で角がピン！
と尖った金平糖という結果に終わりました。（＾＾;）
素朴な疑問などにお答えいたします。タイトルに「素朴な疑問」として
下記まで送って下さいませ。私（持田）が出来る限り分かり易くお答え
いたします。
採用された方には粗品をお送りいたします。
お便りお待ちしております。
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